Description
Nom commun :
Kombu royal
Nom scientifique :
Saccharina latissima
Zone de culture : Plouguerneau, Bretagne, FAO 27 VIIe, Masse d’eau FRGC13
Type de culture : en mer sur corde
Certifié BIO FR-BIO-01
Disponibilité : avril à juillet, selon stock
Spécificités :
Nos algues sont cultivées en mer, eaux fraiches de l’aber wrac’h
Ecloserie à terre par nos soins
Conservation :
A conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C
DLC : 5 jours
Propriétés nutritionnelles du produit :
L’avis de l’équipe :
Goût :
Odeur :
Arôme :
Texture :
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