Kombu royal poudre

Nom commun :
Kombu royal

Nom scientifique :
Saccharina latissima

Zone de culture : Plouguerneau, Bretagne, FAO 27 VIIe, Masse d’eau FRGC13

Type de culture : en mer sur corde

Certifié BIO FR-BIO-01
Produit issu de l'agriculture biologique - France Haliotis - Bretagne Algues

UGS : ND Catégories : ,

Description

Nom commun :
Kombu royal

Nom scientifique :
Saccharina latissima

Zone de culture : Plouguerneau, Bretagne, FAO 27 VIIe, Masse d’eau FRGC13

Type de culture : en mer sur corde

Certifié BIO FR-BIO-01
Produit issu de l'agriculture biologique - France Haliotis - Bretagne Algues

Disponibilité : toute l’année selon stock

Spécificités :
Nos algues sont séchées à l’obscurité à température contrôlée (<35°C) avec préservation des qualités organoleptiques.

Granulométrie : poudre inférieure à 0.5mm

Conservation :
À l’obscurité et dans un endroit sec. A conserver de préférence dans un récipient hermétique après ouverture
DDM : 2 ans

Propriétés nutritionnelles du produit :

L’avis de l’équipe :


Goût :
umami, salé, végétal

Odeur : fruit à coque, pralin, chocolat
Arôme :
Texture :

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

1kg, 200g, 5kg

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