Description
Nom commun :
Dulse
Nom scientifique :
Palmaria palmata
Zone de culture : Plouguerneau, Bretagne, FAO 27 VIIe, Masse d’eau FRGT08
Type de culture : en bassins
Certifié BIO FR-BIO-01
Disponibilité : décembre à avril selon stock
Spécificités :
Ultra fraîche égouttée non salée
Nos algues de culture sont disponibles lors de la période d’interdiction de récolte
Conservation :
A conserver au réfrigérateur entre 0-4 °C
DLC : 5 jours
Propriétés nutritionnelles du produit :
L’avis de l’équipe :
Goût : crustacé, iodé
Odeur : Fruité, sucré, odeur rappelant le thé
Arôme :
Texture :
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